1. Kıyılmış zencefil
2. Doğranmış yeşil soğan
3. Eti bir kaseye koyun ve soya sosunu dökün
4. Şarap pişirmek
5. Tavuk özünü karıştırın
6. Yeşil soğan ve zencefili ekleyin
7. Susam yağı dökün
8. Karıştırın
9. Tuz ekleyin
10. Mısır yağı
11. Bir yumurtayı çırpın
12. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra yarım saat bekletin
13. Küvete un dökün
14. Yavaşça su ekleyin
15. Uyum
16. pürüzsüz yoğurun
17. Örtün ve bir kenara koyun.
18. Karides kaldırma karides hattı
19. Karidesleri parçalara ayırın
20. Kıyılmış pırasa
21. Pırasayı et kasesine dökün
22. İyice karıştırın
23. Karidesleri dolguya koyun
24. Kesme tahtası üzerine kuru erişte serpin
25. Hamuru yoğurun
26. Hamuru şeritlere ayırın
27. Uzun sürmek
28. Tek tip ajan olarak kesin
29. Kuru erişte serpin ve düz olarak bastırın
30. Tek tek yayınlayın
31. Sol eldeki kabuğu alın ve dolguyu kabuğa koyun
32. Cildi sıkıca ikiye katlayın
33. Hepsi tamamlandı
34. Tencerede suyu kaynatın
35. Köfte koyun
36. Bir kaşık alın ve köfteleri dibe yapışmasını önlemek için itin
37. Suyu tekrar kaynattıktan sonra soğuk su ekleyin
38. Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve
39. Çıkın ve servis yapın
40. Lezzetli bir Sanxian hamur tatlısı hazır
41. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!