g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Tavuk Göğsü (Tembel versiyon (^ ^)) - Yemeği

Birçok kez baharatlı tavuk göğsü yaptım, kesinlikle tembel versiyon, özellikle taze eti kesemeyenler için uygun = _ = baharatlı yiyecekleri sevenler için ( ) Yemeyi severim Biraz yanmış, yanma süresi uzadı çünkü turşuyu çıkaramayacak kadar tembelim ve turşudaki biberler yanmış gibi hissedecek = _ = Tavuk hala çok yumuşak (^ ^) tavuk göğsü 1 parça (her boyutta) Laoganma aromalı tempeh İki yemek kaşığı Baharatlı Hot Pot Altlığı İki yemek kaşığı Barbekü Turşusu Biraz (Orleans, bal suyu, bileşik tamamen iyidir, kimyon tavsiye edilmez) Tek kullanımlık eldivenler 1 ödeme

Tavuk göğsünü yaklaşık bir parmak ve yaklaşık bir santimetre genişliğinde parçalara ayırın. Bundan önce, yeni aldığınız tavuk göğsünü bir gün dondurun ve ardından buzdolabına koyarak bir gün eritin. Odun israfı olan benim için et kesmek gerçekten felaket ... Dondurulmuş tavuk göğsü kolay kesilir ve et kalınlığı yumuşak ve ince olmaz = _ =

Tavuk göğsünün her iki tarafına hafifçe bıçak yapmak için bir bıçak kullanın.Çok fazla kuvvet uygulamamaya dikkat edin çünkü tavuk tamamen çözülmediğinden bıçak çok rahat ve zahmetsizdir.

Marine edilmiş malzemeleri çıkarın! Burada dikkat edin, çünkü turşusu esas olarak eski vaftiz annesine, ardından güveç tabanına ve son olarak barbekü turşusuna bağlıdır. Tempeh aromalı Lao Gan Ma çok iyidir Güveç tabanında pek çok baharat vardır ve barbekü turşusu esas olarak renge yardımcı olmak ve geliştirmek için kullanılır. Yani çok olması gerekmiyor, sadece bir katmanı yeterli.

Bu aşamada ellerinizi hareket ettirin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve karıştırın ve karıştırırken tavuğa masaj yapın. İlk başta Lao Gan Ma ve güveç altı malzemesi tozun boyandığı tarafta yoğunlaşacak, tamam, yoğurun, tüm tatlar bir arada bulunacak ama çok fazla sıkıştırmayın, tavuk parçaları sıkışacak. Yaklaşık bir dakika yeterli. Tüm tavuğun eşit şekilde Lao Gan Ma ile kaplandığını ve temel malzeme ve renginin de iyi olduğunu göreceksiniz. Burada suya gerek yok, et tencerede kullanılmadan önce çok fazla su içmeyin.

Marine edilmiş tavuk bir gece buzdolabında bekletiliyor, ama o kadar uzun sürmüyor.Kim beni zamanı sayamayacak kadar tembel yapıyor ... = _ = O zaman kızartmak için tava kullanıyorum.Yağı dökmek yerine fırça ile fırçalamak tavsiye edilir. Biri yakıt tasarrufu sağlar, ancak yağ eşit şekilde ısıtılır. Tavuk nuggetlarını atın ve kızartın. Dışı biraz kavrulmuş ve sağlam bir dokuya sahip et istiyorsanız, yağı yüksek ateşte ısıtın, tavuk külçelerini her iki tarafındaki yağın içine atın, ardından ısıyı azaltın. Tavuk külçelerinin içten dışa doğru yumuşamasını, yağı orta ateşte ısıtmasını, ısıyı düşürmesini ve tavuk nuggetlarını atmasını istiyorum. Yaklaşık bir veya iki dakika yeterli. Ek su olmadığı için kızartma sırasında sıçratmaz.