Piktograf ceviz çantası - Yemeği
1. Düşük glütenli un, kakao tozu, şeker ve maya, ortasına 100 g ılık su dökün ve bir topak haline getirin.
2. Hamuru yoğurun Hamur bu sırada çok serttir.Suyu hamurun içine daldırmak için sağ elinizi kullanın ve çok pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun (bu işlem biraz uzun) Plastik sargı ile kapatın ve 10 dakika dinlenin.
3. Her biri 25 g, yaklaşık 12-13 parça olmak üzere küçük porsiyonlara bölün ve hamur yüzeyinin kurumasını önlemek için plastik sargı ile örtün.
4. Dolguyu 10 gramlık porsiyonlara bölün (bu sefer beyaz fasulye ezmesi kullanarak), toplar halinde yuvarlayın ve plastik sargı ile kapatın.
5. Hamuru düzleştirin, dolguyla sarın ve aşağı doğru kapatın.
6. Deseni kelepçeleyin.
7. Estetik ameliyat tamamlandıktan sonra kapağı kapatın ve 20 dakika bekletin.
8. Kaynattıktan sonra bir çekmeceye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
