Hızlı versiyon nugat - Yemeği
Pirinci pirinç tenceresinde ısıtmak için düğmeye basın, eritilmiş tereyağı ve tuzu ekleyin. Tereyağı eritildiğinde, tereyağının aşırı ısınmasını ve koyulaşmasını önlemek için biraz karıştırabilirsiniz. Tereyağı biraz marshmallow olana kadar erir ve karıştırın.
Marşmelovları ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve aşağı yukarı karıştırın.Marshmallow parçacıkları görünmeyene kadar karıştırın. Parçacıkları görene kadar karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde lokum yediğinizde beyaz erimeyecektir. Erken aşamada karıştırmanıza gerek yok, tamamen dağılıncaya kadar bekleyin ve karıştırmaya dikkat edin çünkü hatmiğin kalan ısısı da dağılacaktır.
Videoyu izlerken, marshmallowlar süt tozu eklenmeden önce ince bir macun haline gelene kadar karıştırılabilir. Tozun hızla karıştırılması tavsiye edilir. Çünkü nuganın hatmi versiyonu haşlanmış şeker versiyonundan farklıdır. Haşlanmış şeker versiyonu siz yoğururken daha çiğ ve sert olurken, hatmi versiyonu sadece daha fazla pislik ve daha fazla odun haline gelecektir.
Süt tozunu ekledikten sonra iyice karıştırın, süt tozunu tencere erişte ve şekerli erişte üzerine koymamak yeterlidir.
Son olarak fındıkları ekleyin. Sadece karıştırın ve tekrar karıştırın. Karıştırdıktan sonra, takmak için bir fırın tepsisi bulun veya yaklaşık on yuan'a nugat için özel bir kalıp tepsisi satın almak için çevrimiçi olun. Neden sadece karıştırman gerekiyor? Fındık eklediğimiz için burada zaten yumuşak hareketler var. Bu miktar yaklaşık 250 ~ 320 g'dır.
Sonuç sonuçtur
