g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hamuru sarı ve kırmızı hamur haline getirin (ayrıntılar için lütfen mutfağın farklı yöntemlerine bakın)

Taobao 2,5 cm "Fu" özelleştirilmiş

35 gr sarı hamur açın ve uygun miktarda ceviz ve esmer şekere koyun (çörek yaparsanız lütfen hamurun ağırlığını kendiniz ayarlayın)

Yuvarlak, oval bir şekle yoğurun

30 gr kırmızı hamuru yaklaşık 14-15 cm çapında bir daire şeklinde yuvarlayın. Sarı hamuru şekilde görüldüğü gibi kırmızı hamurun üzerine koyun.

Resimde gösterildiği gibi, bir siumai çantası gibi akılda kalıcı ve sıkıca sıkıştırıyor.

İlmek adımları Şekil 1: Biraz sarı çekin ve ilmek yapmak için yaklaşık 3 mm çapında bir erişte sürün.Yöntem için lütfen resme bakın.

Papyon adım diyagramı iki

Papyon adım diyagramı üç

Papyon adım diyagramı dört

Sonra kaplanın ağzıyla sıkışan kısmın etrafına bir parça sarı erişte sürün

Arayüze bir yay yapıştırın

Kırmızı hamurdan biraz çekin ve şekilde görüldüğü gibi ince ince yuvarlayın, makas kullanarak ince şeritler kesin, mandalı kesmeyin. Uzunluk × genişlik 4cm × 1.2cm, bir kesim ve iki yedek

Sarı hamuru ince bir şekilde açın ve "Fu" kalıbıyla bastırın

Sarı hamur daha sert olmalı, çok yapışkan ise kalıbı kuru un içinde yuvarlayın ve fazla kuru tozu silkeleyin.

Doğru yere yapıştır (benim "Fu" biraz fazla büyük)

Daha önce yapılmış kırmızı püskülleri yayın her iki ucuna yapıştırın

Bir parça küçük sarı erişte alın ve oval bir şekle getirin

Her iki uca da basın

İki yassı uca bastırın ve külçe yapmak için ortasından sarın, üç tane yapın ve bunları torbanın ağzına yerleştirin.

Fermantasyondan sonra, bir tencerede orta ateşte 10 dakika boyunca buharda pişirin. Tarif 6 kutsanmış çörek yapabilir, çörek yaparsanız lütfen biraz daha sarı hamur yoğurun.

Hay aksi, daha iyi görünmesi için ilk defa Hepinize büyük servet ve iyi şanslar diliyorum!