Aşama 1
Long Lee Balık ÇözülmeAdım 2
Suyu yıkayın ve boşaltın ve eşit balık filetoları halinde kesinAşama 3
Limonu hazırlayın, mısır nişastasını suyla eritin4. adım
Balık filetolarına pişirme şarabı, tuz ve biraz limon suyu ekleyin ve yarım saat marine edinAdım 5
Limonu soyun ve suyunu sıkın.Suyuna şeker ekleyin ve tatlı ve ekşi bir meyve suyu elde etmek için iyice karıştırın6. Adım
Tencereye yağı dökün7. Adım
Yağı 7 dakika ısıtın, balık filetolarını tek tek ekleyin8. Adım
Renk hafif sarı olana kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın9. Adım
Ayrı bir tencerede, kaynatmak için limon suyuyla aynı miktarda su ekleyin ve ayarlanan suyu ekleyin.10. adım
Su nişastası ekleyin11. adım
Kaynatın ve inceltinAdım 1/2
Balık filetolarını bir leğene koyun ve suyunu balık filetolarının üzerine dökün.13. adım
Tatlı ve ekşi