Shaanxi Yeni Yıl Akşam Yemeği Temelleri - Soğuk Tedavi Edilmiş Sığır Eti - Yemeği
Her yıl Bahar Şenliği'nden önce insanlar genellikle Müslüman sokaklarında kurutulmuş sığır eti ve koyun eti satın almak için sıraya giren insanları görürler. Soğukta pişirilmiş dana eti de yılbaşı akşam yemeğinde olmazsa olmaz soğuk yemeklerden biridir Tadı baharatlı ve tatlıdır, lezzetli ve ferahlatıcı ~ Xi'an'daki sevgili dostlar, bildiğinize inanıyorum! Hahaha Katıl: # Bahar Şenliği'nin olmazsa olmazı Yılbaşı yemekleri ödül toplama etkinliği # İyileştirilmiş sığır eti 250 g Pişmiş fıstık 25 g kereviz 80 g soya sosu 1-2 yemek kaşığı Biber yağı 2 çay kaşığı Susam yağı 1 yemek kaşığı MSG 1/4 çay kaşığı toz biber 1/2 çay kaşığı Arpacık soğanı 1/2 parça kırmızı biber 3-5
Aşama 1
Kerevizi temizleyin, kaynatın ve kesin, daha sonra kullanmak üzere süzün.
Adım 2
Yeşil soğanları doğrayın, pişmiş fıstıkları küçük parçalara ayırın ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Dilimlenmiş kurutulmuş sığır eti (lütfen beceriksiz bıçak becerilerimi dikkate almayın (^ _-))
4. adım
Soya sosu, acı biber yağı, susam yağı, toz biber ve monosodyum glutamatı karıştırarak sos yapın
Adım 5
Dilimlenmiş dana etini kereviz tabağına koyun, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış fıstıkları serpin ve üzerine sos gezdirin. Sadece yemek yerken iyice karıştırın
