Malzemeler
Ördek boynu
800 g
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda biber, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda mandalina kabuğu
Kızarmış ördek boynu uygulaması 1 Kalın zencefil ve sarımsak dilimleyin. (Kesmenize gerek yok, parçalayın!)
2 Ördek boynu temizlenir ve içerideki boru gidecek.
3 Kaynayan su kabında kaynatın.
4 Önce ördek boynunun derisini çıkardım, yemesi uygun, (ördek derisi başka bir yemek olarak kullanılabilir)
5 Zencefil, sarımsak, yıldız anason, biber, mandalina kabuğu, tarçın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, az miktarda su ekleyin ve 2 saat pişirin.
6 Haşlanmış ördek boynunu hemen açmayın, bir süre kaynamaya bırakın.
7 Servis, atıştırmalıklar veya atıştırmalıklar için iyidir!
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Dana yahnisi
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Ispanak Çift İpek#Çok Verimliliği Bakımı ile Karıştırılmış Saplar#Kazanmanın Bir Yolu
-
- Yeşil soğan sarılı et
-
- You Mo Jin Er-Memleketi Lezzet
-
- Çift Biberli Kızarmış Tofu
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Baharatlı Acı Kabak Yumurta
-
- Soğuk erişte
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Yığılmış balık filetosu
