Bütün yumurta
1 parça
yumurta sarısı
4
Aksesuarlar 400g süt 400g çırpılmış krema 140g ince şeker 40g Küçük dağ pudingi nasıl yapılır 1 Sütü bir süt kabına dökün, şeker ekleyin ve kısık ateşte kaynatın (karıştırmanız gerekir) 2 Çırpılmış krema ekleyin ve köpürene kadar ısıtın (karıştırmanız gerekir) 3 Yumurtaları çırpın 4 Kaynatılmış sütü karıştırarak yumurta hamuruna yavaşça ekleyin 5 Karıştırdıktan sonra bir veya iki kez süzün 6 Bir kaba dökün, fırın tepsisine uygun miktarda sıcak su koyun ve fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın. 7 Fırının ortasına koyun ve 60 dakika pişirin