Yeşil fasulye çorbası - Yemeği
"Diyor ki: Yazın bir kase maş fasulyesi çorbası, detoksifikasyon ve ısı giderme için ölümsüz bir reçetedir. Maş fasulyesi: takma adı Qingxiaodou (yeşil renginden dolayı adlandırılmıştır); "Et" olarak Çin tıbbı, maş fasulyesinin: doğası gereği serin ve tadı tatlı olan, ısıyı ve detoksifikasyonu giderici, susuzluğu giderici ve ısıyı giderici, diürez ve nemlendirici etkilere sahip olduğuna inanır. Maş fasulyesinin bir başka önemli tıbbi değeri detoksifikasyondur. Li Shizhen bir keresinde dikkat çekti: maş fasulyesi, düz et, soğuk deri Altın, taş, arsenik, bitki örtüsünün zehirlerini çözebilir. Ailemiz de aynı, sıcak yaz aylarında bir kase buzlu maş fasulyesi çorbası içmek gibi, soğukluk hissi gerçekten ferahlatıcı. Maş fasulyesi çorbası pişirmek: Basit görünüyor, ama aynı zamanda birçok insanın kafasını karıştıran üniversite sorularını da gizler; Birincisi, maş fasulyesinin pişirilmesi daha zor; ikincisi, çorba kırmızıya dönecek ve çekici olmayacak; nasıl hızlı pişirebiliriz: Yeşil - maş fasulyesi çorbası, lütfen benimle gelin, yöntem çok basit, dört kelime: biri kaynatın diğeri havasız, bitirdiniz --- " Malzemeler
- yeşil fasulyeler 160 gram
- Şeker 60 gram
- Shimizu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Maş fasulyesini temiz suyla yıkayın
-
3 Güveçte biraz soğuk su ekleyin
-
4 yangını damgalayın
-
5 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın
-
615-20 dakika dolma
-
7 Örtün ve yüksek ateşte kaynatın ve ocağı 15-20 dakika kapatın.
-
8 Arka arkaya üç kez kaynayan maş fasulyesi olgunlaşacak ve çiçek açacaktır.
-
9 Bu sırada beyaz şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar pişirin.
-
Buzdan sonra 10 tadı daha güzel
İpuçları
1. Maş fasulyesi için taze maş fasulyesi seçin ve bozulmuş maş fasulyesi yenemez 2. Maş fasulyesi çorbası pişirmek için şeker koyabilir ya da koymayabilirsiniz ya da kaya şekeri; maş fasulyesi şeker yer, tatlı seven insanlar daha fazla koyabilir 3. Maş fasulyesi çorbasını kaynatma yöntemi, yavaş yavaş kaynatmaya göre daha hızlı ve daha kolay pişirilebilen bir haşlama ve bir havasızlıktır. Salam
Sonraki
