g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Soğutulduktan sonra hafif yoğurtlu peynirli kek, dondurmanın tadı, narin ve tatlı, çocukların favorisi!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri tartın.
2 Süt, tereyağı ve krem peyniri geniş bir kaseye koyun.
3 Su üzerinde ısıtın ve pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.
4 Ardından sıcak suyu bırakın.
5 porsiyon halinde beş yumurta sarısını ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Eleme.
1020 dakika soğutun. Fırını önceden 130 derece ısıtın.
11Hazırlanan limon suyunu yumurta akına dökün ve yüksek hızda çırpın.
12 İnce şekeri üç katına koyun.
13 önce yüksek hızda, sonra düşük hızda çarptı.
14 ıslak köpüğe çarptı.
15 Çırpılmış yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
16 Aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın.
17 Hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün.
18 Yavaşça karıştırın ve eşit olarak karıştırın.
19 Kek kalıbına yağ koyun ve altına yağlı kağıt koyun.
20 Cheesecake hamurunu kalıba dökün.
21 Kalıbı sallayın, kek kalıbını fırın tepsisine koyun, fırın filesinin üstüne koyun ve su banyosunda pişirin.
22. 120 ° C ve 110 ° C'de 80 dakika pişirin, 30 dakika fırında pişirin.
23 çıktı.
24 Kalıbı açın, yemekten bir gün önce buzdolabına koyun, ağzınızda eriyecektir.