g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sansheng III Shili Şeftali Çiçeği Pastası - Yemeği

"Sansheng III Shili Şeftali Çiçeği Pastası Bir şeftali çiçeğinin keskin, sarhoş edici ve doyurucu bir ısırığı " Bir

Su 50 gram
Pudra şekeri 30 g
Çok amaçlı un 120 g
domuz yağı 40 g

Aksesuarlar

Sıvı yumurta sarısı Doğru miktar
Kara Susam Doğru miktar
kırmızı fasülye ezmesi 240 g

Düşük glütenli un 100 gram
domuz yağı 55 g
Çilek tozu Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1Malzeme Su ve yağlı cildin tüm malzemeleri, önce sıvı, toz halinde, ekmek makinesine koyun, 20 dakika hamur yoğurun
2 Suyu ve yağlı cildi pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
3 B malzemesinin tüm malzemelerini eşit şekilde karıştırın
4 spatula kesip kurabiyeye karıştırın
5 Üzerini streç filmle örtün, buzdolabına koyun ve 20 dakika dinlendirin
6 streç filmi kapatın, buzdolabına koyun ve 20 dakika dinlendirin
7 Kurabiye eşit olarak 12 porsiyona bölünür, sırasıyla yuvarlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere plastik örtü ile kaplanır
8 Gevşeyen su ve yağlı ciltler 12 parçaya bölünür ve yuvarlanır Kenara koyun Plastik sargı ile kapatın Suyun buharlaşmasını önlemek için tüm işlemin plastik sargı ile kapatılması gerekir.
9 Bir su yağı kabuğu alın ve yuvarlak bir şekle bastırın
10 Kurabiye koyun, sarın
11 Ağzı sıkıca sıkıştırın ve sızıntıyı önlemek için ağız sıkılmalıdır
12 Yuvarla, kapat, sırayla sar
13 Birini çıkarın ve avucunuzun içinde sıkın
14 Ortadan yukarı ve sonra ortadan aşağı oklava ile boğa dili şekline
Yukarıdan aşağıya doğru 15 rulo
Yukarıdan aşağıya doğru 16 rulo
17 rulo rulo yapın, üzerini streç filmle kapatın, 20 dakika dinlendirin ve su kaybını önlemek için her adımdan sonra streç film ile kapatın.
18 rulo rulo yapın, üzerini streç filmle kapatın, 20 dakika dinlendirin ve su kaybını önlemek için her adımdan sonra streç film ile kapatın.
19 Birini çıkar
20 birini çıkar
21 Yuvarlamayı tekrarlayın, dana dili şeklinde yuvarlayın
22 Tekrar tekrar yuvarlayın, dana dili şeklinde yuvarlayın
23 Hala yukarıdan aşağıya yuvarlanıyor
24 veya yukarıdan aşağıya yuvarlayın
25-haddelenmiş rulo hala plastik sargı ile kaplıdır ve 20 dakika dinlendirilir. Fırını önceden ısıtın 170
26 haddelenmiş rulolar hala plastik sargı ile kapatılır ve 20 dakika dinlendirilir. Fırını önceden ısıtın 170
27 Rahatlatıcı rulo, bir tane alın ve işaret parmağınızla ortasından bastırın
28 Gevşek rulo, bir tane alın ve işaret parmağınızla ortasından bastırın
29 İki tarafı yukarı çevirin ve avuç içi ile düz bastırın
30 İki tarafı yukarı çevirin ve avuç içi ile düz
31 Oklava ile yuvarlayın
32 Oklava ile yuvarlayın
33 doldurma torbası
34 doldurma torbası
35 Doldurmanın açığa çıkmasını önlemek için ağzı sıkıca sıkıştırın ve ağzı sıkıca kapatın.
36 Dolgunun açığa çıkmasını önlemek için ağzı sıkıca sıkıştırın ve ağzı sıkıca kapatın.
37 Yuvarlak ovalayın, ağzı kapatın ve kazıyıcıya yerleştirin, düzleştirmek için avuç içine bastırın
38 yuvarlak ovalayın, kapatın ve kazıyıcıya yerleştirin, avuç içi ile düz bastırın
39 Çiçeğin çekirdeğini ortada bırakarak beş eşit parçaya kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve çiçeğin ercikini oymak için her bir taç yaprağının ortasında iki küçük kesiği hafifçe kesin.
40 Çiçeğin çekirdeğini ortada bırakarak beş eşit parçaya kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve çiçeğin ercikini oymak için her bir taç yaprağının ortasında iki küçük kesiği hafifçe kesin.
41 Yaprakların üç boyutlu etkisini yaratmak için ortadaki her bir yaprağı baş ve işaret parmağınızla sıkıştırın
42 Yaprakların üç boyutlu etkisini yaratmak için ortadaki her bir yaprağı başparmağınız ve işaret parmağınızla sıkıştırın
43 pişirme kabına koyun
44 pişirme kabına koyun
45 Yumurta sıvısını her çiçeğin ortasına bir fırça ile fırçalayın, çörek otu serpin
46 Yumurta sıvısını her çiçeğin ortasına bir fırça ile fırçalayın, siyah susam serpin
47 fırının ortasına koyun ve 30 dakika 170 derecede pişirin
48'i fırının ortasına koyun ve 30 dakika 170 derecede pişirin.
49 Fırında
50 pişmiş

İpuçları

1. Soğuduktan sonra şeftali çiçeği böreği serin ve havalandırılan bir yerde saklanabilir veya dondurulabilir.Yemekten önce uygun miktarda içme suyu püskürterek 150 derecede 8-10 dakika fırının ortasında pişirin. 2. Ercik kısmı beyaz susam veya kurutulmuş osmanthus ile süslenebilir.

Kızılcık Peynirli Domuz Çörek

Muzlu Muffin Kek