g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Sırayla ekmek makinesine yumurta, süt, şeker, yağ, tuz, ekmek unu ve mayayı koyun.
2 Hamur ve yoğurma fonksiyonunu başlatın, program bittiğinde hamur kabaracaktır.
3 Bal, yoğunlaştırılmış süt ve bitkisel yağ, daha sonra kullanmak üzere bal yoğunlaştırılmış süt sosuna eşit şekilde karıştırılır.
4 kuruyemiş, doğranmış kuru üzüm.
5 Hamuru büyük erişte haline getirin, 4 porsiyona bölün, bir fırça ile bir kat bal yoğunlaştırılmış süt sosunu fırçalayın.
6 Kıyılmış fındık ve kuru üzüm serpin.
74 parça hamuru katlayın ve 8 parçaya bölün.
8 Kalıbın altına bir kat silikon yağlı kağıt yayın ve küçük hamur parçalarını kalıba dikey olarak koyun.
9 Hamurun yüzeyine bir kat bal yoğunlaştırılmış süt sosu sürün, üzerine doğranmış fındık, kuru üzüm ve badem serpin. İkinci ısıtma için fırına oda sıcaklığında koyun (bu fırının fermantasyon işlevi yoktur).
10 Hamur iki katına çıktığında (160 derece, 20 dakika) fırını çalıştırın.
11 Hamur çok yüksek, bu yüzden alt tabakayı indirin ve yüzeyi bir alüminyum folyo tabakasıyla kaplayın. (Yüzeyi yakmamak için)
1220 dakika sonra, ekmeği çıkarın ve yüzeye bir kat bal yoğunlaştırılmış süt sosu sürün. Ardından fırının alt kısmına koyun ve 10 dakika pişirin.
13 bitmiş resim.
14 bitmiş resim.
15 bitmiş ürün. Yumuşak ve görünür.