Balkabağı kekleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Balkabağı Püresi 100 gram
- Yumurta 5
- Düşük toz 95 gram
- Toz şeker 60 gram
- Mısır yağı 40 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İhtiyacınız olan malzemeleri önceden hazırlayın.
-
2 Kabağı soyun, parçalara ayırın ve buharda pişirin, yumurta sarısını ekleyin.
-
3 Parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
-
Mısır yağı ekle.
-
5 Düşük tozu eleyin ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
-
6 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
7 Yumurta beyazına birkaç damla limon ekleyin, pudra şekerinin üçte birini ekleyin ve düşük hızda karıştırın.
-
8 Üç kez pudra şekeri ekleyin ve orta hızda nötr köpürene kadar karıştırın.
-
9 Yumurta beyazı hamurunu yumurta sarısı hamuruna iki kez ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın.
-
10Son olarak yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın.Köpüklemeyi önlemek için daire çizmeyin.
-
11% 80 dolu kalıba dökün, fırına koyun, 160 derece aşağı yukarı ısıtın, 20 dakika pişirin.
-
12 Soğutun ve kalıptan çıkarın.
-
13 bitmiş resim.
Kavrulmuş tatlı patates
önceki
Memleket Lezzet-Eşek Yuvarlama
Sonraki
