#Yaz için iştah açıcı, serinletici soğuk yemekler! #baharatlı salata patates cipsi - Yemeği
Son iki gündür çok yağmur yağıyor ve sebze almak için dışarı çıkamayacak kadar tembeldim.Evde çok az stok vardı.Mutfağın köşesindeki patateslere baktım ve yedim. bir fikir. Sonra Kaburga ve Baharatlı Patates Cipsi ile Patates Güveç yapın! Etli ve sebzeli, baharatlı olsun olmasın iki basit yemek, hem yetişkinler hem de çocuklar lezzetli bir şekilde yiyebilir. Ve patatesler besleyicidir, B, C vitaminleri ve ayrıca yüksek kaliteli nişasta, amino asitler, protein, eser elementler, yağ ve diğer besinler açısından zengindir. Düzenli olarak yemenin vücuda birçok faydası vardır ve mideyi uzlaştırma, dalağı güçlendirme ve qi'yi besleme etkisine sahiptir. Patatesler depolamaya dayanıklıdır ve bazen birkaçını geri alır ve günlerce saklar. Bununla birlikte, çok uzun süre bırakılan patateslerin çimlenmesi kolaydır, bu nedenle onları şu anda yemeyin, çünkü zehirlenme riski vardır. Patatesler harika bir malzemedir, Çinli ya da Batılı olursa olsun, her zaman kolayca ustalaşabilirler. Tokluk için temel bir gıda olarak kullanılabilir veya lezzetli bir yemek haline getirilebilir. Bazen çocuklar McDonald's'ın patates kızartması için yaygara koparırken patatesleri atıştırmalıklara dönüştürüyorum. Ancak, özellikle doyurucu olan patates dilimlerini (dilimlenmiş) baharatlı bir tada dönüştürmeyi seviyorum. Büyük bir tabak yapıp her seferinde yemek hiç abartı olmaz. Yaz aylarında, iştahınız olmadığında, lezzetli ve dolgun bir tabağınız olacak. Baharatlı yiyecekleri ve patatesleri seven arkadaşlar kaçırmasın! Katıl: #ödül koleksiyonlu tarif | serinletici soğuk yemekler, bir yaz için iştah açıcı# patates (orta boy) 2 Sarımsak 4 yaprak pul biber, kimyon, toz biber Ilıman yemeklik yağ Ilıman Tuz Ilıman beyaz susam 1
Aşama 1
İki orta boy patates.
Adım 2
Patatesleri soyduktan sonra rende kullanarak ince ince dilimleyebilirsiniz. Ama bu sefer bıçakla biraz daha kalın dilimler kestim. Patates cipsini hemen suya batırın, nişastayı emdirin ve durulayın, iki kez tekrarlayın. Not: Damak zevkinize göre dilimleyin veya rende ile dilimleyin.Rende ile yapılan patates cipsi çok ince olacak ve ferahlatıcı bir tat yapmak için kullanılabilir.
Aşama 3
Suyu kaynatın, patates cipsini ekleyin ve pişirin.
4. Adım
Biberleri yemeklik yağ ile kısık ateşte soteleyin, ardından biberleri kürekle alın.
Adım 5
Pul biber, pul biber, kimyon tozu, uygun miktarda tuz ve biraz daha pul biber ilave edilmelidir. Küçük bir ateş kırmızı yağa dönüştü.
6. Adım
Beyaz susamları susuz ve yağsız olarak kısık ateşte kavurun.
7. Adım
Patates cipsi ve baharatlar hazır.
Adım 8
Tüm baharatları patates cipsi ile karıştırın.
9. Adım
İyice karıştırın ve yiyin! Aslında, ne kadar fazla yağ ve baharat olursa o kadar lezzetli olur. Yemek için yağda ıslanma türüdür.
Adım 10
İsterseniz biraz doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.
