Turplu Kızarmış Deniz Balığı - Yemeği
"Çok çirkin bir yemek, beyaz turp soslu kızarmış deniz karası balığı. Ailemiz balıkları sever ve en son yenen bu tür deniz karabalığıdır. Deniz karabalığı serttir ve çorbada veya çorbada pişirilebilir. Kahverengi sosta kavrulmuş iki yöntemin kendine has özellikleri vardır ve çok popülerdir.Beyaz turp, öksürüğü hafifletme ve balgamı azaltma, yiyecekleri ve birikmeyi ortadan kaldırma, kan basıncını ve lipidi düşürme, anti-bakteriyel, anti-kanser, idrar kolaylığı ve baş ağrısını hafifletme etkilerine sahiptir. , Kan durgunluğunu giderin ve tazeleyin, ısıyı ve diğer etkileri ortadan kaldırın. Havuçen "toprak ginsengi" ününe sahiptir, sebzelerin kutsal ürünüdür! Taze siyah balıklarda sadece besleyici ve sağlıklı değil, aynı zamanda yağ kaybı ve kilo kaybıdır. Turp flavonoid içerir, Kanseri önleyebilir ve yağ emilimini etkili bir şekilde önleyebilir. Turp, bağırsak peristaltizmini artırabilir ve şişkinliği ve kabızlığı iyileştirebilir. Kara balıkla eşleştirildiğinde, yalnızca beslenmeyi desteklemekle kalmaz, aynı zamanda hastalık direncini de artırır. " Malzemeler
- Deniz kara balığı Bir
- turp 300 gram
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Sarımsak 3 yaprak
- Zencefil 3 dilim
- Yıldız anason Bir
- Kurutulmuş biber Bir
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Doubanjiang 1/2 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı bıçakla değiştirin, biberin çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın.
-
2 Turpları soyun ve dilimleyin.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, siyah balık ekleyin ve orta ateşte kızartın.
-
4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun, balığı ters çevirin ve kabuğu hafif sarı olana kadar bir süre kızartın.
-
5 Temiz su ekleyin.
-
6 Su kaynadıktan sonra, balığı çıkarmak için pişirme şarabını koyun.
-
7 Turpu koyun.
-
8 Fasulye ezmesini, biraz koyu soya sosu ve hafif soya sosu koyun.
-
9 Orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin, son olarak tencereye kişniş ve biraz tuz ekleyin. (Hem fasulye ezmesi hem de soya sosu tuz içerir, bu nedenle tuz miktarına dikkat edin)
