Malzemeler
Kızarmış Domuz Karaciğeri
300 gram
yeşil biber
100 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, Pixian acı sos, şeker, sirke, soya sosu
İnatçı karaciğer ipucu uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Domuz ciğeri dilimleri.
4 Yeşil biber Havuç dilimleri.
5 Tencereye yağı dökün, acı acı sos ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Karaciğeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Havuç dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Şarapta pişirin, şeker, soya sosu, sirke ve biraz su ekleyin.
10 Kaynatın, ince gorgonu karıştırın, yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Wolfberry ve kar armut beyaz mantarlı tatlı çorba
-
- Domuz Ciğeri ve Sebzeli Congee
-
- Köfte güveç
-
- Avokadolu Sandviç
-
- Et Soslu Pirinç Eriştesi ve Mevsim Sebzeleri
-
- Kızarmış kış kavunu
-
- İki renkli mor patates kelebek rulosu
-
- Hardallı ve kıyılmış domuz etli haşlanmış pirinç eriştesi
-
- Kırmızı Mayalı Pirinç ve Tatlı Patates Congee
-
- Frenk soğanı ile kızarmış küçük nehir karidesleri
-
- Soğanlı Kızarmış Tavuk
-
- Acılı kızarmış domuz pastırması
