g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

600 g

Mor Tatlı Patates Tozu

50 gram

Mısır unu

60 g

Maya

6 g

Yağ miktarı

İki renkli mor patates kelebek ruloları nasıl yapılır 1 Unu iki eşit parçaya bölün, mor patates unu ve mısır ununu ekleyin ve ardından maya ekleyin.

2 Ayrı ayrı ılık su ekleyin ve iki renkli bir hamur oluşturun.

3 Sıcak bir yere koyun ve iki kat büyük fermente edin.

4 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun ve aynı büyüklükte dikdörtgen dilimler halinde yuvarlayın.

5 Mor hamuru beyaz hamurun üzerine koyun.

6 Dıştan içe doğru yuvarlayın, bitmeyin, daha az bırakın.

7 Sonra eşit parçalara kesin.

8 Her iki arkaya yerleştirilir.

9 Ardından ortasına derin bir işaret eklemek için yemek çubuklarını kullanın.

10 Kelebek bıyıklarını bitirdikten sonra yeşil bir kelebek rulosuna dönüşür.

11 Bunları buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika daha mayalayın.

1218 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 2 dakika pişirin.

Kırmızı Mayalı Pirinç ve Tatlı Patates Congee

Frenk soğanı ile kızarmış küçük nehir karidesleri

Soğanlı Kızarmış Tavuk

Acılı kızarmış domuz pastırması

Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler

Pirinç Pişirilmiş Domuz Kaburga

Marul havuç dilimleri

Kivi Bardağı Duvarlı Smoothie

Sıcak ve ekşi köfte

Sığır eti aromalı kurutulmuş domuz karaciğeri - fırın versiyonu

Pastırmalı kızarmış mantar

Laoganma ızgara kaburga