Hardal yeşilliği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, sarımsak 15g Sarımsaklı hardal yeşillikleri uygulaması 1 Hardal yeşillerini yıkayıp dilimleyin. 2 Daha sonra kullanmak üzere sarımsak tohumlarını dilimleyin. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve sarımsak dilimlerini soteleyin. 4 Sonra hardal yeşillerini tencereye koyun ve kavurun. 5 Ömrü kırılıncaya kadar soteledikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Tadı iyileştirmek için biraz şeker. 7 Olgunlaşana kadar yüksek ateşte soteledikten sonra ince bir dilim yapmak için biraz mısır nişastası suyu kullanın. 8 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından pişirmeye hazır olun.