Malzemeler
balık
250 g
Takviyeler: tuz, soya peyniri, 200 gr domuz göbeği, 20 gr zencefil dilimleri, sıcak su, yemeklik şarap, biber, karabiber
Kokulu süt beyazı balık kılçığı çorbası yöntemi 1 Balık dondurulmuş değil taze olmalıdır.
2 parça balık, çubuk gibi yenmeye hazır
3 Artık balık kafaları ve kemikler
4 Tavayı ısıtın, dilimlenmiş zencefil ile silin, soğuk yağ ekleyin, balığı koyun, biraz domuz göbeği ekleyin veya domuz yağı kullanın. Balığın her iki tarafı da kızartılmalı ve biraz pişirme şarabı, zencefil dilimleri, karabiber ekleyip kaynar su eklediğinizden emin olun.Su kaynattıktan sonra önceden tuzlu suya batırılmış tofuyu ekleyin. Yüksek ateşe getirin, yavaşça pişirin ve son olarak tuz ekleyin. Tavuk özü. Doğranmış kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
5 yükleme
-
- Jinzhenru Şehriye ile Buharda Pişmiş Yengeç
-
- Morina Balığı Tofu Çorbası
-
- Kurutulmuş Mantarlı Kemik Congee
-
- soya soslu köfte
-
- Kuru Erikli ve Haşlanmış Yumurta ile Erişte Çorbası
-
- Ev yapımı havuç püresi
-
- Uzun Liye Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
-
- Elma gnocchi şurubu
-
- Yuba ile Kızarmış Mantar
-
- Darı yulaf ezmesi yam lapası
-
- Fermente yumurta
-
- Şalgam yaprağı erişte yumurta damla çorbası
