Büyük kemik
1
Pirinç
1 fincan
Aksesuar 1 havuç, tuz, marul, kuru mantar Kurutulmuş mantarlı iri kemik lapası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri şekilde gösterilmiştir. 2 Tencerede suyu kaynatın, büyük kemikleri yıkayın ve yere koyun. 3 Havuçları soyun ve dilimleyin. 4 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın. 5 Suyu kaynatın ve pirinci yıkayıp dökün. 6 Sonra havuçları aşağıya dökün. 7 Son olarak, shiitake mantarlarını koyun.Kapağını kapatmayın ve 30 dakika pişirin. (Bu büyük kemik çorbasını beyaza çevirir) 8 Neredeyse piştiğinde, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 9 Ocağı kapatın, marulu koyun ve iyice karıştırın. 10 Sheng tamam.