Sonbahar Ortası Festivali El Yapımı Mooncake Prelude-El Yapımı Antik Fasulye Ezmesi - Yemeği
Birkaç gün önce tembel kanser patlak verdi.Eski kadro, kırmızı fasulye ezmesi ile ananaslı çörek yemek istediğini söyledi, bu yüzden ticari olarak satılan kırmızı fasulye ezmesi satın aldı. Sonuç olarak, kendi kızartmam kadar lezzetli olmadığından "şikayet ettim". İmkansız, ağzım benim tarafımdan kaldırıldı, hahahahaha. Bu tarif biraz zahmetli olsa da kesinlikle buna değer. Eşi benzeri görülmemiş yumuşak ve narindir, ağızda erir, herhangi bir kirlilik olmadan, kesinlikle yaşam yoktur. Bu tür bir koku ticari olarak bulunmaz, Shenma Xiaocang kırmızı fasulye, zayıf ve patlayıcı. Hematemez ve paylaşım, diliyorum herkesin el yapımı ay kekleri tatlı ve lezzetli olsun kırmızı fasulyeler 300 gram Su Doğru miktar Sebze yağı 100-120 g Kaya şekeri / beyaz şeker Doğru miktar
Aşama 1
Önce fasulyeleri pişirin. Tencerem hala küçük, bu yüzden lütfen büyük bir tane kullanın ve daha fazla suyunuz olmalı. Bu adım, beceri olmadan yemek pişirmek ve pişirmektir. Kaynattıktan sonra üzerini örtün ve orta ateşte 1.5 saat pişirin. Yarısına kadar kaynatmamaya dikkat edin, kuruduğunda su ekleyin
Adım 2
Pişirdikten sonra karıştırmak için bir kaşık kullanın, dokunun yumuşayıp yumuşamadığını hissedebilirsiniz. Görsel inceleme ayrıca bazı çekirdeklerin patladığını da gösteriyor
Aşama 3
Kumu çok kolay sıkıştırabilirsin. Fasulyeleri şekersiz pişirin
4. adım
Bir sonraki adımda bunun gibi bir cihaza ihtiyacınız var: ince delikli bir elek ve elekten daha büyük bir leğen
Adım 5
Fasulyeleri ve çorbayı tortuyla birlikte bu ev yapımı sihre dökün
6. Adım
Su ekleyin, musluk suyu iyidir, tüm fasulyeler değil. Soğumasını bekleyin ve sonra yakalamaya başlayın
7. Adım
Sıcak olmadığında, pençelerinizi uzatın ve onu suya tutun. Bunun hakkında fazla düşünmeyin, sadece tutun ve her şeyi parçalayın.
8. Adım
Bak, bu fasulye kabuğu ve fasulye ezmesi suda kaldı.
9. Adım
Eleği alın ve kalan fasulye kabuğunu göreceksiniz. Fasulye posası kekleri veya fasulye posası ekmeği ve buharda pişirilmiş çörekler yapmak için saklayabilirsiniz.
10. adım
Sudaki narin kırmızı fasulye ezmesine bakın
11. adım
Fasulye ezmesini gönderdiğiniz pamuklu çantayı çıkarın. Genelde torba iç ve dış olmak üzere ikiye ayrılır.İçinde fasulye ezmesini sıkıştıracak bu tür dikişli kenarlar vardır, bu yüzden çıkarın ve kullanın.
Adım 1/2
Fasulye ezmesini içeren suyu torbaya dökün
13. adım
Sonra büyük gücünüzü kullanın ve suyu sıkmak için sıkın. Aynı şekilde kocası olan bir koca, erkek arkadaşı olan bir erkek arkadaşı, babası olan bir babası, erkek kardeşi olan bir erkek kardeşi ve erkek arkadaşı olan bir erkek arkadaşıdır. Tamam, lütfen küçük kız kardeş için kağıdı böl.
14. adım
Sıktıktan sonra ince kırmızı fasulye ezmesi elde edeceksiniz ~
Adım 15
Bir tencereye dökün ve orta-kısık ateşte soteleyin. Doku şu anda gevşek
16. adım
Kaya şekerini önce kendi zevkinize göre kademeli olarak ekleyin, önce küçük parçalara ayırmayı unutmayın yoksa erimez. Beyaz şeker de kullanılabilir ancak kaya şekeri ile kızartılan kırmızı fasulye ezmesi daha parlak, daha tatlı ve daha doğal olacaktır.
17. Adım
Tatlılık ayarlandığında yağı porsiyonlar halinde ekleyin. Mısır yağı veya üzüm çekirdeği yağı gibi daha az aromalı yağlar kullanmak, yerfıstığı yağı ve zeytinyağı uygun değildir. Geleneksel olarak, daha kokulu olan domuz yağı kullanılır. Ama ... fitness köpekleri bunu bilir. Ay keki yapmak için kullanılan fasulye ezmesinin biraz yağ ile kızartılması gerekiyor ve buraya 120 gr ekledim. İhtiyaçlarınıza göre uygun şekilde ekleyebilirsiniz
Adım 18
Suyu yavaşça karıştırın ve yağı karıştırarak kızartın, böylece kırmızı fasulye ezmesi bir arada tutulabilir
