Malzemeler
Tavuk kanadı
750 g
Deniz Ürünleri Mantarı
200 g
Yardımcı maddeler Huadiao şarabı uygun miktarda tuz, uygun miktarda Çin dikenli külü, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda limon kabuğu rendesi, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda nane
Bütün kanatlı mantar çorbası uygulaması 1 Taze tavuk kanatlarını yıkayın ve kanat uçlarına, kanat orta ve kanat köklerine bölün.
2 dilimlenmiş deniz ürünleri mantarı
3 Tavuk kanatlarını bir tencereye soğuk su altına koyun, suyu 2 dakika kaynatın, tavuk derisinin altında mümkün olduğu kadar yağı pişirin, tavuk kanatlarını soğuk sudan çıkarın ve kan lekelerini durulayın.
4 Baharatlar hazırlayın: dikenli kül, biber, zencefil dilimleri ve limon kabuğu rendesi.
5 Tavuk kanatlarını bir düdüklü tencereye koyun, Huadiao şarabını dökün, tuz ekleyin, üzerini kapatın ve 15 dakika boyunca bastırın.
6 Havayı boşalttıktan sonra kapağı açın, deniz mahsulü mantarlarını ekleyin ve 2 dakika pişirin.
7 Kurt otunu dökün ve 20 saniye kaynatın.
8 Lezzetli bütün kanatlı mantar çorbasını çorba kasesine dökün, iki nane ucunu sıkıştırın, birini üzerine koyun ve diğerini tadı güzelleştirmek için çorbaya atın.
-
- Kuru kızarmış etli kızarmış mantar
-
- Baharatlı Karides
-
- Zengin Pizza
-
- Domates Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Pirinç Kek Kuzu Güveç
-
- Kendinden soğutmalı erişte
-
- Soğan Domuz Karaciğeri
-
- Pirinç Çubuklu Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- turta
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Jin Mantarlı Çıtır Bağırsaklı Pizza
-
- Yumurtalı Köfte ve Köfte ile Lahana Çorbası
