Aksesuarlar: 25 gr yumurta, 0.5k şeker tuz, 80 gr un, 120 gr vanilya özü, 1 damla
Çıtır kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını geniş bir kapta çırpın, toz şeker, pudra şekeri ve tuzu porsiyonlara ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
2 Yumurta sıvısını ve karışımı porsiyonlar halinde ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
3 Un elendikten sonra yavaş yavaş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın, kurabiyeleri süsleyin veya kurabiyeleri şekillendirmek için kalıpların üzerini örtün, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin.
