Malzemeler
Büyük kaburga
6 parça
Arpacık soğanı
150 g
Aksesuarlar: 1 parça zencefil, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yağ, doğru miktarda
Yeşil soğanla büyük pirzola pişirme uygulaması 1 Malzemeler: büyük pirzola, yeşil soğan, zencefil.
2 Zencefili yıkayıp dilimleyin ve yeşil soğanı inç bölümlere ayırın.
3 Büyük pirzolalar yıkandıktan sonra, eski sosun içindeki her büyük kaburga tek tek ıslatın ve çıkarın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, büyük kaburgaların her birini hafifçe kızartın ve bir kenara koyun.
5 Tavaya biraz sıvı yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra yeşil soğanları ekleyin ve hızlıca kavurun.
6 Arpacık soğanı tencereden çıkarın.
7 Bu noktada, kızarmış büyük pirzola ekleyin, sırayla zencefil, pişirme şarabı ve biraz koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Sonra tuz ekleyin, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra şekeri ekleyin ve yaklaşık 20 dakika daha kaynamaya devam edin.
10 Yeniden çevirdikten sonra yeşil soğanı ilave edip servis yapmadan önce 1 dakika pişirin.
-
- Karpuzlu tost
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Yam kar bezelye
-
- Fasulye Ezmesi Tırtıl
-
- Zencefil soslu beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Bezelye ile Kızarmış Karides
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Yeşil Biber
-
- Muhallebi dolgusu
-
- Çıtır kurabiyeler
-
- Mor patates karışık pirinç
-
- Renkli Biberli Tofu - İlk Sürüm
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
