Malzemeler
Un
220 g
Çok amaçlı un
140 g
Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 32g bütün yumurta sıvısı 56g beyaz şeker 55g tuz 2g maya 4g süt 185g bal kırmızı fasulye uygun miktarda soyulmuş beyaz susam tohumları yüzey dekorasyonu için biraz yumurta sıvısı
Bal fasulyeli tost nasıl yapılır 1 Bir ekmek kovasına süt ve yumurta koyun.
2 Bir köşeye un, şeker, diğer köşeye tuz ve ortasına maya ekleyin.
3 Ekmek kızartma makinesi karıştırılırken kuru tozu kaldırmamak için çubuklarla biraz karıştırın.
4 Bir yoğurma programı seçin 15 dakika sonra yoğurma biter ve yumuşatılmış tereyağına koyulur. Başka bir yoğurma programı seçin ve yoğurmaya devam edin.
5 Hamuru yoğurduktan sonra, şeffaf film çekilebilir, bu sert ve kırılması kolay değildir.Kırılsa bile deliğin kenarı pürüzsüzdür.
6 Hamuru çıkarın, yuvarlayın, bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve mayalayın.
7 Boyutun 2-2.5 katı fermente edildiğinde parmaklarınızla hafifçe bastırın Girinti hızla çökmezse veya düzelmezse fermantasyon tamamlanmıştır.
8 Üç eşit parçaya bölün, havalandırdıktan sonra küre haline getirin, streç film ile örtün ve 15-20 dakika dinlenin.
9 Rahatladıktan sonra hamurun bir kısmını alıp dikdörtgen şeklinde açın.
10 Ters çevirin, bir kat ballı kırmızı fasulye yayın, kenarına koymayın.
11 Alt kenarı inceltin, sarın ve eklemi sıkıca sıkıştırarak mümkün olduğunca sıkın.
12 Üç şeridi aynı uzunlukta tutmak için hafifçe ovalayın.
13 Üç uzun şeridin üstlerini sıkıştırın ve örün.
14 Ördükten sonra kuyruğu sıkıca sıkıştırın.
15 Her iki ucu ortadan katlayın ve ekmek kovasına koyun.
16 Fermantasyon programını başlatın ve% 80 dolu olacak şekilde ikinci kez fermente edin.
17 Yumurta sıvısı ve suyu 1: 1 oranında karıştırın, tostun yüzeyine fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin.
18 Pişirme programını başlatın, 50 dakika, orta yanık rengi seçin.
19 Pişirdikten hemen sonra çıkarın.
20 Izgaraya koyun ve taze saklama torbasına koymadan önce biraz ısınana kadar kurumasını bekleyin.
-
- Hong Kong Usulü Tavuk Sosis Yemek Paketi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış havuç
-
- Mor Patates Kek
-
- Fermente Yeşil Soğanlı Kek
-
- Osmanthus Kelebek Gevrek
-
- Catfish tofu çorbası#Çok Etkili Bakım Kazanmanın Tek Yolu#
-
- Marul sote
-
- Siyah susamlı pirinç gevreği
-
- Mevsimlik Sebzeli Çorba Baba
-
- Kıymalı ve arpacık soğanlı sazan
-
- Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Ev yapımı Sachima
