Malzemeler
Sonchus
1 parça
bıldırcın yumurtası
4
Ceviz
150 g
Karides
50 gram
Takviyeler: ceviz yağı, tuz, taze çekilmiş karabiber, limon suyu, şeker, zeytinyağı, doğru miktarda
Cevizli salata ile marul karışımı uygulaması 1 Hindibayı akan su ile çalkalayın, tuzlu suya batırın, çıkarın ve süzün
2 Cevizleri hazırladıktan sonra
3 Kaynar suya batırın ve ceviz kabuğunu çıkarmak için bir kürdan kullanın.
4 Tümünü seçtikten sonra
5 Cevizleri ceviz yağı ile kısık ateşte açık sarı, gevrek ve süzülene kadar kavurun, daha sonra kullanmak için serin ve kurutun.
6 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını çıkarın ve hemen soğuması için buzlu suya koyun.
7 Deriyi alın
8 Karidesleri kaynar suya tuz ve birkaç damla zeytinyağı koyun, haşlayın, çıkarın ve süzün
9 Acı ceviz ve karideslerden oluşan iki bıldırcın yumurtasını geniş bir kaseye koyun, limon suyu + zeytinyağı + tuz + şeker + taze çekilmiş karabiberleri karıştırın ve iyice karıştırın.
10 Servis yapın ve yiyin ~
-
- Deniz Ürünleri Kurutulmuş Yumurta Congee
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Lotus yaprağı topuzu
-
- Lezzetli domates sosu
-
- Ejiao Kek
-
- Izgara Karides Şişleri
-
- Domates rendelenmiş domuz eti
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Kabak Dolması
-
- Yumuşak pomelo kabuğu şekeri
-
- Altın ve gümüş ile kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış kabak çiçeği ve ezilmiş biberli asma
