Karides
200 g
Aksesuarlar: soğan, yarım havuç, yarım yeşil biber, yarım pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı karabiber sosu, 30 gram tereyağı, 5 gram Karides şiş ızgara yöntemi 1 Karidesleri çözün ve nemi emmesi için bağırsakları yıkayın 2 Şarap ve karabiber sosu ile bir süre marine edin 3 dilimlenmiş havuç 4 adet doğranmış yeşil biber 5 doğranmış soğan 6 Malzemeleri bir bambu sopayla kaydedin 7 Bu imzalanmış ve eritilmiş tereyağı ile fırçalanmış 8 Şişleri elektrikli ızgaranın üzerine koyun 9 Karidesin rengi değişene kadar pişirin 10 adet ızgara karides şiş yapılır