Ejiao Kek - Yemeği

Malzemeler

Ejiao

250 g

Pirinç şarabı

250 g

Aksesuarlar Siyah susam tohumları 50g ceviz 50g longan eti 30g wolfberry 20g

Ejiao kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Oftalmik filmi, tercihen kapaklı, yeterince büyük bir kaba koyun,

3 Siyah susam tohumlarını bir tavada kızartın ve kenara koyun.

4 Cevizleri soyun, çekirdeklerini alıp tavada kızartın ve kenara koyun.

5 Longan etini daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin

6 Kurt üzümü yıkayın ve üzerine longan koyun

7 Temelde üç gün demlendikten sonra eritilir

8 Yalıtımlı suda 50 dakika kısık ateşte kaynatın, kaynatırken karıştırın, biraz çözünmemiş Ejiao kaynatılabilir.

950 dakika pişirdikten sonra kaya şekeri ekleyin ve tüm kaya şekerleri eriyene kadar sürekli karıştırın

10 Cevizleri koyun ve iyice karıştırın

11 Siyah susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın

12 Son olarak longan ve kurt meyveleri ekleyin

13 İyice karıştırın

14 Soğuduktan sonra katılaşıncaya kadar buzdolabına koyun, bir dahaki sefere kolay çıkarılması için susam yağı kaplı bir kaba koymayı düşünün.

15 Kenarı plastik bir bıçakla kesin ve çıkarın.

16 Bıçakla kestim, çünkü daha yumuşak, daha kalın kesiyorum

17 Buzdolabında saklamak için hava geçirmez bir kutuya veya taze saklama çantasına koyun ve yediğiniz gibi alın.

Lezzetli domates sosu
önceki
Izgara Karides Şişleri
Sonraki
Domates rendelenmiş domuz eti
Siyah Susamlı Çörek
Tavada Kızartılmış Kıyılmış Kabak Dolması
Yumuşak pomelo kabuğu şekeri
Altın ve gümüş ile kızarmış pilav
Tavada kızartılmış kabak çiçeği ve ezilmiş biberli asma
Şeker gülü lotus kökü
Domates ve Soğanlı Tavada Kızartılmış Spagetti
Kızartılmamış ananas börek karides
Chayote Sahanda Yumurta
Lahana ve domuz eti dolması çörekler
Kanola Mantarlı Kızarmış Erişte
To Top