[Ellerinizi yıkayın ve çorba yapın] Deniz yosunu erişte (küçük taze versiyon) - Yemeği
"Evde annemin gnocchi yaptığını görmeyi her zaman kolay buluyorum. İnsanlar, başkalarının işlerini ve yaşamlarını açıklanamaz bir şekilde kıskanan atalet ve algısal hayvanlardır. Görünüşte basit olan bu gnocchi gibi her türlü üzüntüyü ancak onu deneyimleyerek anlayabilirsiniz. Mutluluk nedir? Mutluluk bir yuvaya sahip olmak, boş zamanlarınızda yiyeceklerle oynamaktır; Nehir kenarında balkon, serin esintinin ve güzel gün batımının tadını çıkarmak mutluluk; Mutluluk bisiklete sahip olmaktır ... Bu küçük şehirde dolaştıktan sonra, yukarı bakıp gökyüzündeki uçup giden gökkuşağını görünce çok güzel. . . " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Küçük bir fincan su alın, una biraz su ekleyin (biraz tuz ekleyin), eklerken yoğurun (daha fazla eklemekten kaçının);
-
2 Hamuru sürekli yoğurmak;
-
3 Neredeyse sıkışacağı zaman bir süre bırakın;
-
4 Hamuru şeritler halinde kesmek için bir mutfak bıçağı kullanın;
-
5 Tencereye biraz yağ ekleyin ve arpacık soğanlarını soteleyin;
-
6 Tencereye yavaşça soğuk su dökün ve kaynatın.
-
7 Kesilmiş hamur şeritlerini ayırın ve tencereye indirin;
-
8 Kaynattıktan sonra karıştırmaya devam edin, orta ateşte değiştirin, pişirmeye devam etmek için deniz yosunu ve biraz tuz ekleyin;
-
9 Servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
