Yağlı patates - Yemeği
Bu yemeği yapmak için iki önemli nokta var: Biri gerçek demir yam seçmek, diğeri lezzetli bir sos yapmak, diğeri ise herkese öğretebilirim, ancak birinin kendi kendime seçmesi gerekiyor. Şu anda piyasada satılan demir çubuklu ipliğin bir kısmı Shandong ve Hebei'den gönderilen sahte demir çubuklu ipliktir.Fiyat, otantik demir çubuk ipliğinden daha düşüktür. Otantik demir çubuk ipi Jiaozuo, Henan'da üretilmektedir. "Huainan'da doğan portakallar portakaldır ve Huaibei'de doğanlar portakaldır." Sun Simiao, Zhang Zhongjing ve Li Shizhen gibi eski ünlü doktorların tümü, üretim alanına göre ilaç kullandılar. Tıpkı Ejiao'nun Shandong Dong'a'dan otantik olması ve ginseng'in Changbai Dağı'ndan olması gibi, yam da Henan Eyaleti, Huaiqing Eyaletinde üretilen en üst sınıf olarak kabul edilmektedir. Demir Çubuk Yam Bir Susam yağı Bir kaşık dolusu istiridye sosu Bir kaşık dolusu Beyaz şeker bir miktar soya sosu Doğru miktar Arpacık Bir
Aşama 1
Demir çubuk yam soyulmuş. Bazı arkadaşlar bu adımı yapmak istemiyor. Eller kaşınıyor. Buharda pişirdikten sonra soyabilirsin. Bence ferahlatıcı.
Adım 2
Tencerede on dakika buharda pişirin veya pişirirken pilav pişiricisine koyun, zamandan tasarruf edin
Aşama 3
Biraz susam yağı, bir kaşık hafif soya sosu, orta miktarda ılık su, bir kaşık istiridye sosu, biraz beyaz şeker karıştırın ve iyice karıştırın. Tadını tadabilirsiniz. Zayıfsa biraz ekleyin. Çünkü hem istiridye sosu hem de hafif soya sosu tuzlu olduğundan gerek yok Tuz koy.
4. adım
Sosu patatesin üzerine dökün
Adım 5
Arpacık serpin
6. Adım
Tamamlanmış ürün
7. Adım
Tamamlanmış ürün
8. Adım
Tamamlanmış ürün Lahana Yumurta Şehriye
Sonraki
