Malzemeler
hamur tatlısı
500 g
Çin lâhanası
1 parça
Shiitake
8
domuz eti
500 g
Takviyeler: tuz, soya sosu, sirke, fıstık yağı, biber, yemeklik şarap, mısır nişastası, kişniş ve kişniş
Lahana, mantar ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Bir parça lahana, temiz ve doğranmış
2 Kıyılmış lahanadan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve fazla suyu sıkın.
3 Shiitake mantarını suda bekletin
Bir blender ile 4 rendelenmiş shiitake mantarı
5 Domuz etini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
6 Bir blender ile ayrılın
7 Lahana, shiitake mantarları ve domuz köpüğünü birlikte dökün, uygun miktarda pişirme şarabı, mısır nişastası, biber, tuz ve fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Aslında wonton sarmalayıcı olarak adlandırılan hazırlanan hamur tatlısı sarmalayıcıları daha incedir çünkü ince sarmalayıcılar ve daha fazla dolgulu köfte yemeyi severler.
9 Bir deri parçasına uygun miktarda dolgu ekleyin ve ikiye katlayın.
10 Sonra ikiye katlayın, eğer cilt kuruysa, katın üzerine biraz su batırın
11 Sarılmış köfte, buharda pişirilmeye hazır, yemeye yaklaşık 15 dakika
12 Süslemek için biraz kişniş ekleyin, aynı zamanda lezzetli
13 Sirke ve soya soslu çorba batırın, lezzetli
-
- Jambon ve Tofu Balık Çorbası
-
- Domatesli Mersin Balığı Filetosu
-
- Mor Tatlı Patates Jöle
-
- Mercimek karışık soya peyniri
-
- Mango Jöle
-
- Izgara kalamar şişleri
-
- Çeşitli Beş Lezzet Erişteyi Seviyor
-
- Kızarmış kereviz
-
- Çift kulaklı kırmızı hurma çorbası
-
- Tavada frenk soğanı ile kızartılmış kıyılmış kuzu
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Bira tavuk kanatları
