Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru biber ve tavuk özü
Havuçlu lahana kızartması uygulaması 1 Lahanayı yıkayın.
2 Havuç, yıkanmış.
3 Çin lahanası, dilimler halinde kesin.
4 Havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş.
5 Yeşil soğan zencefil ve kuru kırmızı biber, doğrayın.
6 Yağ tavasını ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.
7 Havuçları ekleyin ve kavurun.
8 Sonra kuru biber ve lahanayı ekleyip kavurun.
9 Lahanayı 8 olgunlaşana kadar karıştırın, tuz ekleyin.
10 Tavuk özü ekleyin.
11 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.
-
- Jambonlu tavada kızartılmış kereviz
-
- Tavada kızartılmış börülce
-
- Wolfberry yam
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Lahana, mantar ve domuz eti ile doldurulmuş köfte
-
- Ev usulü tavada kızartılmış sebzeler
-
- Jambon ve Tofu Balık Çorbası
-
- Domatesli Mersin Balığı Filetosu
-
- Mor Tatlı Patates Jöle
-
- Mercimek karışık soya peyniri
-
- Mango Jöle
-
- Izgara kalamar şişleri
