Malzemeler
Shiitake
12
Et püresi
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, soya sosu, şeker, biber, yumurta sıvısı, nişasta, sarımsak, on üç tütsü, şekerlenmiş limon suyu ve limon suyu
Mantar kutusu nasıl yapılır 1 Kurutulmuş mantarları ıslatın.
2 Et püresine taze soğan, zencefil, tuz, soya sosu, şeker, biber, yumurta sıvısı ve nişasta ekleyin.
3 Islatılmış shiitake mantarının saplarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere kuru nişasta serpin.
4 Aromalı etle köfte yapın ve mantarların üzerine koyun.
5 Başka bir shiitake mantarıyla örtün ve 10 dakika buharda pişirin.
6 Ayrı bir yağ tavasında sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar kızartın.
7 Nişasta baharat sosunu dökün. Sos: tuz, şurup, soya sosu, on üç tütsü, şekerlenmiş limon suyu, shiitake mantarlarını ıslatmak için su, et suyu ve nişasta. Not: Limon turşusu için şekerli limon suyu referans tarifi:
8 Sosu ince ve kıvamlı hale gelene kadar kaynatın ve son olarak tencereye birkaç yumuşak ıslatılmış kurt üzümü ekleyin.
9 Sosu buharda pişirilmiş shiitake mantarlarının üzerine dökün ve altına biraz yeşil sebze koyun.
-
- Alıç Soslu Yemek Paketi
-
- Kişniş Mantarı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı ve yumuşak kuzu omzu
-
- Beş Tahıl Congee
-
- Sıcak ve ekşi turp çubukları
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Toprak kapta taze mantar ve yuba erişte
-
- Düdüklü Tencere Kavrulmuş İspanyol Uskumru
-
- Kişniş Domuz Mantısı
-
- Izgara balık tofu
-
- Scallop Health Congee
-
- Baharatlı Tavuk ve Salatalık
