Mısır
2 parça
Tuz ve toz biber miktarı Tuz ve karabiber mısır uygulaması 1 Mısırı soyun ve yıkayın. 2 Orta derecede kısa uzunluklar halinde kesin. 3 Bir kaseye tuz ve karabiber tozu ekleyin. 4 Seyreltmek için uygun miktarda su ekleyin. 5 Tuzlu biberi mısırın üzerine dökün ve 2 saat marine edip tadına bakın. 6 Mısırı buharlı pişiriciye koyun ve buharlayın. 7 Tencereye biraz su ekleyin, tuz ve karabiber tozu ilave edip tuz ve karabiber sos ile pişirin. 8 Buharda pişirilen mısır, yemek yiyenlerin tercihi için biri tuz ve biber sosu, diğeri tuz ve toz toz olmak üzere ikiye ayrılır.