Sarı şeftali konservesi uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın.
2 Sarı şeftalileri yıkayın.
3 Şeftali kabuğunu soyun.
4 Büyük parçalar halinde kesin.
5 Kesilmiş sarı şeftalileri seramik bir tencereye koyun ve soğuk suya koyun.
6 Su miktarı sarı şeftalinin hemen altındadır.
7 Kaya şekerini koyun.
8 Yüksek ateşte kaynatın.
9 Kaynattıktan sonra köpüğü dökmek için bir kaşık kullanın. Sarı şeftaliler yumuşayana ve sarı şeftalilerin aroması her yerde süzülene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
10 Cam şişeyi yaklaşık 3 dakika tencereye koyun.
11 Cam şişedeki su temizlendikten sonra pişmiş sarı şeftalileri ekleyin, krepleri soğuk suda haşlayın, sıcakken kapağı kapatın ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
