marul
200 g
Sarımsak karanfil
4
Takviyeler: İstiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, nişasta, sıvı yağ, sıvı yağ İstiridye soslu marul uygulaması 1 Marulu soyun ve yıkayın. 2 Kaynar suda iki dakika haşlayın. 3 Suyu çıkarın ve boşaltın ve bir tabağa koyun. 4 Kıymalı sarımsak. 5 Bir kaseye bir çorba kaşığı istiridye sosu koyun. 6 Uygun miktarda su, nişasta, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tencerenin dibine yağ koyun ve sarımsağı soteleyin. 8 Ayarlanan istiridye sosunu tencereye dökün ve kavurun, ocağı kapatın ve ince bir macun olana kadar karıştırmaya devam edin. 9 İstiridye sosunu eşit miktarda marulun üzerine dökün.