Malzemeler
Organik karnabahar
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, kırmızı biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tavuk özü ve tavuk
Organik karnabahar nasıl kurutulur ve karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin.
3 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere bölün.
4 Tencereye su dökün, kaynatın ve karnabaharı haşlayın.
5 Beyazlatılmış karnabaharı doğrudan soğuk suya alın ve durulayın.
6 Tencereyi ayırın, zeytinyağı ekleyin ve yıldız anason, acı biber ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili soteleyin.
7 Domuz eti karnına dökün, domuz dilimleri şeffaf olana kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın.
8 Pişirme şarabını pişirin, soya sosu ve şekeri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Beyazlatılmış karnabaharı dökün. Eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10 Tat vermek için tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Kişniş ve Soya Filiz Çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kızılcık Çikolatalı Ekmek
-
- Çoban Çantası Çörekler
-
- Deniz Pilavı ve Tecavüz ile Erişte Çorbası
-
- Buharda pişmiş lahana dolması
-
- Kimyon Mantarı
-
- Kerevizli Kızarmış Dana Bonfile
-
- Oliang Izgara Tavuk Kanatları ##
-
- Lahana Köfte Büyük Kemik Çorbası
-
- Hindistan cevizi sütü at nalı ferahlatıcı
-
- Kızarmış domuz eti
