Malzemeler
un
500 g
Kıyma
250 g
Sarımsak filizi
200 g
Çin lâhanası
100 gram
maydanoz
20 g
Et suyu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber tozu, biber tozu
Sarımsaklı fideli et çorbasının kaotik uygulaması 1 Beyaz eriştelere su ekleyin ve erişteleri yumuşak ve sert hale getirin. Mutabakattan sonra 1-2 saat uyanın.
2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve ince ince doğrayın; domuz dolgusunu ince ince doğrayın, sarımsak filizi tuz, yağ ve karabiber tozu ekleyin ve iç malzemeyi oluşturmak için iyice karıştırın.
3 Kaotik hamurlar yapın, erişteleri küçük alanlara çekin, oklava ile orta kalınlıkta erişte haline getirin, bıçakla dörde bölün ve çeyrek yuvarlak wonton kabuğu şeklinde kesin.
4 Her bir wonton ambalajına biraz doldurun ve yuanbao şeklinde bir wonton haline getirin.
5 Suyu kaynatın, rendelenmiş lahana ve tuzu ekleyin, sonunda wonton'u kaynar suya koyun ve yüzene kadar pişirin ve piştikten sonra kişnişi baharatlayın. Pişirdikten sonra yenebilir.
-
- Korunmuş Yumurtalar Salatalık Karıştırma# #
-
- Sütlü Patates Kek
-
- Yamlı Haşlanmış Tavuk
-
- Tofu toon filizi ile
-
- Chive Susamlı Jambonlu Ekmek Böreği
-
- Çin Yemi ile Haşlanmış Kaplumbağa
-
- Kıyılmış börülce
-
- Mor tatlı patates şurubu
-
- Kek fincan
-
- Mısır ve Havuç Kaburga Çorbası
-
- Portulaca morina
-
- Karışık Soya Soslu Kızarmış Pilav
