Malzemeler
Oyuk
1500 g
Aksesuarlar: Yassı uç, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda Çin biberi, bol miktarda kimyon, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda esmer şeker, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil
Çölyağı düz uçlu haşlama 1 Çölyağı yıkayın ve bir süre suda bekletin
2 Yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason kokulu kimyon yaprağı
3 Yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, defne yaprağı ve kimyon hazırlayın
4 Kavite kemiklerini birkaç dakika kaynar suya koyun
5 Kaynattıktan sonra pişirme şarabı ekleyin
6 koyu soya sosu ekleyin
7 Ardından kavite kemiğini çıkarın ve
8 Daha fazla esmer şeker ekleyin, üzerini örtün ve 1 saat pişirin
9 Bir saat sonra tuz ekleyin
10 Tuzlu tadı gidermek için yassı ucu birkaç saat soğuk suda bekletin ve ardından kesiği parçalara ayırın
11 Kesilmiş düz uçları ekleyin ve 20 dakika pişirin.
-
- Taze sarımsak suyu kaosu
-
- Kalem tüp balık haşlanmış tofu
-
- Korunmuş Yumurtalar Salatalık Karıştırma# #
-
- Sütlü Patates Kek
-
- Yamlı Haşlanmış Tavuk
-
- Tofu toon filizi ile
-
- Chive Susamlı Jambonlu Ekmek Böreği
-
- Çin Yemi ile Haşlanmış Kaplumbağa
-
- Kıyılmış börülce
-
- Mor tatlı patates şurubu
-
- Kek fincan
-
- Mısır ve Havuç Kaburga Çorbası
