Malzemeler
börülce
350 g
Aksesuarlar: biraz susam yağı, biraz biber yağı, biraz istiridye sosu, 2 yemek kaşığı aromalı taze soya sosu, 2 yemek kaşığı soğuk sirke, 2 yemek kaşığı şeker, az miktarda soğuk su, 50 gr
Börülce elle nasıl yırtılır 1 Taze ve yumuşak börülce şişkin ve akmaz
2 Bir leğenin içinde 15 dakika yıkayın ve ıslatın
3 Börülce'yi kaynatma kabına koyun, tavaya bir kaşık tuz ekleyin ve pişirmek için yaklaşık 3 dakika pişirin, sadece ellerinizle sıkıştırın.
4 Soğuk suyu çıkarın, doğrudan içilebilecek su olmalıdır (maden suyu, saf su)
5 Bir parça alın ve ikiye bölün
6 Başka bir kase alın ve 2 yemek kaşığı istiridye sosu ve 2 yemek kaşığı taze soya sosu ekleyin
72 yemek kaşığı soğuk sirke
8 Biraz şeker
9 Uygun miktarda yaklaşık 50 gram soğuk su ekleyin
101 yemek kaşığı kıyılmış acı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın
11 Son olarak susam yağı ve Çin biberi yağı çorbası ekleyin.
12 Yırtık börülce çubuklarını bir tabağa koyun ve üstüne çorbayı dökün
13 Bir tabak iştah açıcı ve canlandırıcı sıcak ve ekşi kıyılmış börülce hazır
-
- Kek fincan
-
- Mısır ve Havuç Kaburga Çorbası
-
- Portulaca morina
-
- Karışık Soya Soslu Kızarmış Pilav
-
- Bebeğin en sevdiği kahvaltılık bisküviler-sütlü bisküviler (Kong Yao tarifi)
-
- Kuru Fasulye ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Lahana, kalp
-
- Marullu Dana Hardallı Erişte
-
- Lotus yaprağı klipsi
-
- Eski sirke mantarı
-
- Ginkgo Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- İri Sütlü Ou Çörek
