Kaplumbağa
750 g
Çin Yam
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kurt üzümü, yemeklik şarap, biber, tavuk özü, kişniş Çin yam 1 hammadde ile haşlanmış yumuşak kabuklu kaplumbağa uygulaması 2 Yumuşak kabuklu kaplumbağayı öldürün ve bir tencerede suda haşlayın. 3 İnce dış kabuğu çıkarın, parçalara ayırın ve yıkayın. 4 Güveçte et suyu ekleyin, kaplumbağa küpleri, Huaishan tabletleri, muşmula, yeşil soğan, zencefil, şarap, tuz, karabiber, 5 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 1 saat pişirin, 6 Tadı ayarlamak için tavuk esansı ekleyin ve kişniş serpin.