"Tuzlu yumurta sarılı dondurma, yüksek değerli görünümü ve mükemmel tadı ile ünlü bir dondurma haline geldi, ancak lezzetli ve katkı maddesi olmadan kendi başınıza yapılır! Yumurta akı kokulu krem peynir aroması ve yumurta sarısı kısmı süper ince tuzlu yumurta sarısı aromasıdır. Genel tadı bir miktar tuzlu ve tazelikle tatlıdır. Çelişki yoktur. Tuzlu yumurta sarısı kontrolü kesinlikle aşık olacak! " Malzemeler
peynir 80 g
Hafif krema 150 g
Süt 50 gram
Aksesuarlar
Beyaz şeker 60 g
Tuzlu Yumurta Sarısı 4
Sütlü Damak zevki
dondurucu Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
120 gr yumuşatılmış peynir ve 20 gr süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
2 Ezilmiş tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Altı dağıtıma kadar çırpmak için 350 gr çırpılmış krema ve 10 gr beyaz şeker ekleyin, peynir ezmesi ile eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir krema torbasına koyun.
4 Yuvarlak kalıbı sıkın ve dondurmak için buzdolabına koyun.
560 gr peynire 30 gr beyaz şeker ekleyin, 30 gr süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın
6100g çırpılmış kremaya 20g beyaz şeker ekleyin ve altı dağıtıma kadar çırpın
7 Peynir hamurunu kremaya ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir krema poşetine koyun.
8 Sonra dondurma kalıbına koyun
9 Dondurulmuş tuzlu yumurta sarısını üstüne koyun, beş saatten fazla buzdolabında bekletin.