Patates birası ördek - Yemeği
"Evde yemek pişirme her zaman böyledir. Ailenin en sevdiği lezzeti yapmak için sahip olduğunuz malzemeleri basit ve basit bir şekilde kullanın! Patates birası ördeği, patates yemekten ben sorumluyum, ördek yemek, iş bölümü, kocam sorumludur. Afiyet olsun!" Malzemeler
- ördek 500 g
- Patates Bir
- bira Bir şişe (500ml)
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- Kurutulmuş biber Üç
- Yıldız anason Üç
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördeği parçalara ayırın ve on dakika suda durulayın.
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın, içindeki ördeği iki dakika haşlayın ve yüzeydeki kan köpüğünü alın.
-
3 Patatesleri soyup doğrayın ve yeşil soğanları kesin.
-
4 Tencerenin dibine az yağ koyun, ördek etini karıştırıp kızartın, ördek etinin yağını dışarı çıkarmaya çalışın.
-
5 Yağlı ördek etini bir kenara itin, kuru biber ve anasonu ekleyin, biraz karıştırın ve ördeği eşit şekilde karıştırarak kavurun.
-
6 Patatesleri ve yeşil soğanı ekleyin, kısık ateşte 3 dakika karıştırarak kavurun.
-
7 Bir şişe birayı dökün, kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yarım saat pişirin.
