Margarita Kurabiyeleri - Yemeği
"Yeni başlayanlar için kullanımı en kolay, basit ve yapımı kolay, sıfır hata, gevrek ve lezzetli, ağzınızda eriyen, çok lezzetli bisküviler. Malzemeler
- Düşük toz 50 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- Tereyağı 50 gram
- Haşlanmış yumurta sarısı 1 parça
- Toz şeker 25 gram
- tuz 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Önce yumurtaları pişirin ve ardından yumurta sarısını çıkarın, ardından bir elek kullanarak yumurta sarısını ince bir toz haline getirin.
-
3 Yumuşatılmış tereyağına oda sıcaklığında pudra şekeri ve tuz ekleyin ve renk açılıncaya ve hacim hafifçe büyüyene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
4 Elenmiş yumurta sarısını koyun ve iyice karıştırın.
-
5 Sonra düşük un ve mısır nişastasını eleyin ve silikon bir spatula ile iyice karıştırın.
-
6 Yumuşak, sert, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
-
7 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve eşit büyüklükte 8 g küçük hamurlara bölün.
-
8 Küçük toplar halinde yoğurun, yapışmaz bir fırın tepsisine koyun ve bisküvilerin doğal çatlaklar gibi görünmesi için başparmağınızla hafifçe bastırın.
-
9 Sonuçta, önceden hazırlanmış fırına, orta seviyeye, üst ve alt ısıya, 170 derece, yaklaşık 18 dakika, kenarları hafifçe kızarana kadar koyun.
-
Ağzınızda eriyen ve çok lezzetli 10 gevrek ve lezzetli bisküvi.
İpuçları
1. Hamur çok yumuşak yoğrulmamalıdır, aksi takdirde parmaklarınızla bastığınızda kenarlarında güzel doğal çatlaklar olmayacaktır. 2. Pişirme süresi kendi fırınınıza göre ayarlanabilir. 3. Bitmiş bisküvileri soğuduktan sonra kapatın. Karidesli kızarmış kabak
önceki
Butternut Balkabağı Turtası
Sonraki
