g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinç hurması - Yemeği

"Yapışkan pirinç hurmaları, tatlı ve yumuşak, çok lezzetli. Aslında, bu küçük atıştırmalık" gülümseme "ve" yumuşak yürek ", çok canlı isimler olarak da adlandırılabilir. Evde tatlı kokulu osmanthus yok, bu yüzden biraz susamlı tatlılar döktüm. Aslında yapışkan pirinç hurmaları yaparken en iyisi iri, etli ve tatlı bir hurma kullanmaktır. Xinjiang Ruoqiang premium kırmızı hurmalar, tam meyveye, kalın ve narin ete, ince kabuğa ve küçük çekirdeğe, tatlı ve yumuşak, narin ve canlandırıcı, yumuşak ve tatlıdır. Bu küçük tatlıyı yapmak için çok uygun. " Malzemeler

Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
Sincan Ruoqiang Hünnap Doğru miktar

Aksesuarlar

Beyaz susam Doğru miktar
Sıcak su Doğru miktar

Malzemeler

Şeker Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hammaddeler saklıdır.
2 Kırmızı hurmaları hafifçe ıslatın ve yıkayın.
3 İç çekirdeğe kesmek için bir bıçak kullanın.
4 Bir ocak kullanarak hünnap çekirdeğini kesin ve çekirdeği çıkarın. (Ortadan ikiye bölmemeye dikkat edin. Kestikten sonra yine tam bir hurma olacaktır.)
5 Tüm tarihler oyulduktan sonra bir kenara koyun.
6 Yapışkan pirinç unu, düzgün bir hamur oluşturmak için uygun miktarda sıcak su ekleyin.
7 Yapışkan pirinç hamuru, çubuk kalınlığında ince bir şerit halinde açılır.
8 Kırmızı hurmalarla aynı uzunluktaki küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın.
Yapışkan pirinç tohumunu kırmızı hurmalara koyun ve iyice yoğurun.
10 Kullanıma hazır yapışkan pirinç hurmaları.
11 Yapışkan pirinci, buharda pişirildikten sonra buharlı pişiriciye yapışmasını önlemek için açıklığı yukarı bakacak şekilde buharlayıcıya koyun.
Su kaynadıktan sonra yaklaşık on dakika buharda pişirin.
13 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hurmalarını tabağa koyun.
14 Susam şekeri (osmanthus şekeri) serpin.