Tostun 1,5-2 cm'lik bir kenarını nazikçe kesin (ekmeği kesmemeye dikkat edin)
Kesme kenarı boyunca bastırmak için bir kaşık veya başka bir alet kullanın
Şekilde gösterildiği gibi, orta parçayı sıkıştırın
Bir yumurtayı çırpın
Ekmek ile yumurtanın arasına rendelenmiş peyniri serpin (peynirin odak noktasını seviyorum, daha çok serpiyorum)
Kalay folyoyu fırın tepsisine koyun, tostu 180 derece fırına koyun ve üstte ve altta 10 dakika pişirin (benim gibi çıtır dokuyu yemeyi severim, zamanı uygun şekilde uzatabilirsiniz)
Pişirdikten sonra üzerine ezilmiş biber ve deniz tuzu serpin