Domuz göbekli tavada kızartılmış kabak - Yemeği
"Genellikle kabak, tavada kızartılmış et, kızarmış et ve çırpılmış yumurta pişiriyoruz. Bugün yöntemi değiştirdim ve domuz eti kızarttım ve biraz Pixian fasulyesi ezmesi ekledim. Tadı çok güzel! Baharatlı pilav." Malzemeler
- kabak 1 parça
- Domuz göbeği 200 g
- yeşil biber 1 parça
- Küçük kırmızı biber 1 parça
- Arpacık soğanı Bir bölüm
- zencefil bir dilim
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- şeker Yarım kaşık
- Sebze yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini küçük dilimler halinde kesin.
-
2 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, domuz etini ekleyin, en düşük ateşe çevirin ve pişirin.
-
3 Kabağı elmas şeklindeki dilimler halinde kesin.
-
4 Yeşil biberi küçük parçalar halinde, küçük kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
-
Domuz eti sararana kadar kızartın.
-
6 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
-
7 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
-
8 Yarım kaşık şeker ekleyin.
-
9 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi ekleyin.
-
10 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.
-
11 Kabağı ekleyin ve kızartın.
-
12 Kabak yumuşayana kadar sürekli kızartın, ocağı kapatın ve pişirin.
-
13 bitmiş resim.
Kıyılmış Biber Karnabahar
önceki
Havuçlu domuz eti
Sonraki
