Ispanaklı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Kalın ıspanak sapları aslında çok yumuşak. Bunları yumurtaları karıştırmak ve güzel tadı için kullanıyorum." Malzemeler
- Ispanak çubuğu 250 gram
- havuç 50 gram
- Yumurta 2 parça
- Mantar 6 gram
- tuz 3 gram
- Sarımsak 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ispanağı hazırlayın.
-
Ispanak yapraklarını sıkıştırın ve saplarını daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-
3 Ispanak sapını temizleyin ve küçük parçalara ayırın.
-
4 Havuçları dilimleyin.
-
5 Islatılmış mantarı parçalayın.
-
6 Tavaya yağ ekleyin ve yumurtaları karıştırın.
-
7 Ayrı bir tencerede güzel kokulu kıyılmış sarımsağı soteleyin, ıspanak çubuklarını ve havuçları ekleyin ve kavurun.
-
8 Mantar parçalarını ve tuzu ekleyin ve kızartın.
-
Son olarak, çırpılmış yumurtaları eşit şekilde karıştırarak kızartın.
İpuçları
1. Bu yemek çorbadan kaçınmak için çabuk kızartılmalıdır. 2. Oksalik asidi çıkarmak için ıspanak saplarını önce haşlamak en iyisidir. Ananaslı Tavuk
önceki
Çay yumurtası
Sonraki
