Yuba
200 g
patlıcan
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, kırmızı biber, hafif soya sosu, soya sosu Yuba ile patlıcan şeritleri nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp kesin 2 yuba ıslatılmış ve bölümlere ayrılmış 3 adet kıyılmış kırmızı biber 4 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ koyun 5 Patlıcan şeritlerini koyun ve kavurun 6 Rengi değiştirmek ve yumuşatmak için kızartın 7 Yuba koy 8 Kırmızı biber parçalarını koyun 9 Tuz koyun 10 MSG'yi koy 11 Soya sosu bırakın 12 Birkaç kez kızartın ve bitti.